Wildgerichte

Gistern noch in'n Holte hille, hüte inne Panne stille

Wildbraten aus der Hirschkalbkeule mit Preiselbeerpfirsich,
Schwarzwurzelgemüse und Mandelkroketten 14,40 €

Hubertuspfanne mit Hirschgulasch im Pilzrahm,
dazu Apfelrotkraut und Semmelknödel 13,50 €



"Bescheidenheit, Bescheidenheit,
verlaß mir nich bei Tische --
jibb, det ick stets zu jeder Zeit
det jrößte Stück erwische"